Au coin du four

Ingrédients: Pour 1 tarte de 26 – 28 cm ou 7-8 tartelettes: 200 g de farine 50 g de pistaches vertes émondées et non salées 40 g de sucre glace (à ne pas mettre pour une pâte salée) 100 g de beurre en dés 1 oeuf Préparation: Mélangez la farine, le sucre...

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Pour faire les croissants et les pains au chocolat, la base est la même, une pâte levée feuilletée. Pour les pains au chocolat: Divisez la pâte en deux et étalez deux rectangles de 15 cm de large sur 40 cm de long environ. Découpez des rectangles de...

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Pour une envie (pas trop urgente) de pain au chocolat, croissant, pain aux raisins, etc... fais maison Ingrédients: La détrempe 26cl de lait 40g de sucre 10g de beurre 1cc de sel fin 450g de farine T45 ou T55 Environs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée...

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Ingrédients: 25 cl de lait 75 g de beurre coupé en morceaux 1 cc de sel 4 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée du sucre en grain Préparation: Versez dans un saladier ou la cuve d’un...

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Pour 30 sablés environs : Ingrédients: 150 g de farine T45 150 g de fécule de maïs 150 g de beurre pommade 70 g de sucre glace 1 oeuf 30 M&M’s Préparation: Travaillez le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux. Ajoutez...

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Pour 4 personnes Ingrédients : 1 avocat bien mûr 2 tranches de truite fumée (ou saumon) Fromage frais (type St Moret) 1/2 citron Fromage ail et fines herbes (type boursin) selon les goûts Préparation: Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler très...

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Pour 15 chouquettes : Ingrédients: 30g de beurre 12,5cl d’eau 62g de farine 2 œufs Sucre en grains Préparation: Portez à ébullition l’eau et le beurre dans une casserole. Retirez du feu et ajoutez la farine d’un seul coup. Remuez à l’aide d’une cuillère...

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Pour la base, c'est un gateau au yaourt que j'ai fait Une fois la pâte prête La séparer en plusieurs part égale autant que de couleur que vous voulez mettre (moi j'en ai mis 5, après ca aurait fait de trop petite part) Mettre des colorants différent...

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Classique des classiques Ingrédients: 1 Yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pot d'huile 3 oeufs Préparation: Préchauffer le four à 180°C Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger Verser...

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Ingrédients: Tomate cocktail en grappe 1 Petite boîte de thon en miette Mayonnaise Sel, poivre Préparation: Vider les tomates cocktail avec une toute petite cuillère très délicatement pour ne pas casser la tomate Les poser retourner sur une assiette afin...

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