macarons

Pour les coques: Ingrédients: 50 g de chocolat noir 30 g de crème liquide 5 g de beurre 1/3 de cuillère à café de canelle Préparation: Faire chauffer le chocolat, la canelle et la crème Lorsque le chocolat est fondu, enlever du feu, ajouter le beurre...

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Pour les coques: Ingrédients: 1/2 bananes 20 g de chocolat Préparation: Faire fondre le chocolat Ecraser la banane et mélanger avec le chocolat Mettre au réfrigerateur quelques heures Garnir les coques de macarons

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Pour les coques: Ingrédients: 1 petit pot de crème de marron Préparation: Déposer un peu de crème de marron sur la coque du macaron et recouvrir d'une autre coque Mettre au réfrigerateur 1 nuit avant de déguster

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Pour les coques: Ingrédients: 150 g de chocolat blanc à patisser 40 g de crème liquide 20 g de beurre 1/2 gousse de vanille Préparation: Faire chauffer la crème avec la 1/2 gousse de vanille dont on aura récupérer les graines avec une pointe de couteau...

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Pour les coques: Ingrédients: 1/2 citron 1 œuf 25 g de beurre 37 g de sucre 1 cuillère à café de maïzena Préparation: Faire fondre le beurre au bain marie Y ajouter le sucre, la maïzena et le jus de citron Ajouter l'œuf Fouetter le tout jusqu'à ce que...

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Pour faire une dizaine de macarons à la framboise, Ingrédients: 40 g de chocolat blanc 40 g de framboise Préparation: Bien mélanger et les passer au tamis afin d'enlever toutes les petites graines de framboise. Mettre au réfrigérateur pendant 1h Faire...

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Ingrédients pour une douzaine de macarons: * 1 blanc d’œuf à température ambiante * 40g de poudre d’amande * 65g de sucre glace * 15g de sucre en poudre Préparation: * Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace, les mixer afin d'avoir une poudre fine...

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