aperitif

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 avocat bien mûr 2 tranches de truite fumée (ou saumon) Fromage frais (type St Moret) 1/2 citron Fromage ail et fines herbes (type boursin) selon les goûts Préparation: Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler très...

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Ingrédients: Tomate cocktail en grappe 1 Petite boîte de thon en miette Mayonnaise Sel, poivre Préparation: Vider les tomates cocktail avec une toute petite cuillère très délicatement pour ne pas casser la tomate Les poser retourner sur une assiette afin...

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Pour changer des habituels amuse-gueule de l'apéro, nouvelle façon de faire des pizzas^^ Tout d'abord, il faut de la pâte à pizza Ensuite c'est tout simple Etaler la pâte à pizza de façon à former un rectangle Ajouter les ingrédients que vous voulez...

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Ingrédients pour une trentaine de gougères: * 150 g de comté râpé * 500 g de pâte à choux * 3 pincées de poivre * 1 œuf Préparation: * Préparer la pâte à choux en ajoutant 100 g de comté râpé et le poivre. * Préchauffer le four à 200 °C * Tapisser la...

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Voici deux autres petites verrines pour un apéritif qui demande un peu plus de préparation. A servir bien frais à l'apéritif, c'est très agréable et ca change des éternelles cacahuètes Verrines apéritives Betterave-Chèvre Ingrédients pour 12 verrines:...

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Voici une petite recette pour l'apéritif très rapide et très bonne. Même des personnes n'aimant pas le surimi ont apprécié lorsque je l'ai fait pour le réveillon de noël. Ingrédients pour 4 cuillères: 50 g de mayonnaise à l'ancienne 90 g de miettes de...

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